Obras de instalação do Museu de Gastronomia começam hoje

Até o final deste ano, São Luís ganhará o primeiro Museu da Gastronomia Maranhense, um espaço para valorização e apreciação da culinária típica local, incremento do setor turístico e para capacitação e geração de renda. O anúncio das obras foi feito no início da noite de quarta-feira (02) pelo prefeito Tadeu Palácio, em solenidade na Praça da Criança (Centro Histórico), em frente ao prédio onde será instalado o museu. Na ocasião, a Secretaria Municipal de Turismo também apresentou o Projeto de Sinalização Turística da cidade.

“A criação deste museu vem mostrar a história de desenvolvimento de São Luís. Vamos mostrar para o mundo nossa gastronomia, nossa riqueza cultural. E este espaço vai despertar ainda mais o interesse pela culinária maranhense. E vamos fazer isso de forma organizada e num ambiente com toda a infra-estrutura necessária”, afirmou  o prefeito Tadeu Palácio.

A secretária municipal de Turismo, Socorro Araújo, disse que o museu será um espaço para divulgar a gastronomia local, de interação da cidade com o turista e um ambiente pedagógico, pois qualificará  os profissionais do setor na prestação de atendimento e preparação de comidas e bebidas típicas. A secretária explicou que no museu funcionará uma petiscaria para degustações para que o visitante conheça a culinária maranhense e ao chegar aos restaurantes da cidade possam escolher os pratos típicos locais. Disse, ainda, que o museu vai  contribuir  com o processo de Revitalização do Centro Histórico, aumentando o fluxo de pessoas e a movimentação social e econômica na área. A proposta, segundo Socorro Araújo, é também promover a geração de trabalho e renda no setor de alimentos e bebidas, com o estimulo à abertura de novos negócios.

O Museu da Gastronomia Maranhense vai funcionar na Rua da Estrela, nº 82, em imóvel de propriedade da Prefeitura de São Luís que iniciará hoje (4) as obras para restauração do prédio, com previsão de entrega até o final deste ano. Os recursos são oriundos de convênio firmado com o Ministério do Turismo, no valor de R$ 833.625,00, e contrapartida da Prefeitura, no valor de R$ 44.080,00. Por meio da parceria, o IPHAN ficou responsável pelo financiamento do desenvolvimento do Projeto Arquitetônico e Plano Museográfico.

O prédio onde será instalado o museu possui quatro pavimentos.