Os bares da orla marítima de São Luís, localizados na avenida Litorânea, participarão do curso Gerenciamento de Equipes, realizado pelo Sebrae e que terá início ainda na primeira quinzena de agosto. Segundo a consultora Marissol Modolo, responsável pelo projeto, o objetivo do curso é aperfeiçoar as habilidades de coordenação dos gerentes segundo as necessidades dos estabelecimentos. “Na avenida litorânea, o curso será finalizado com uma viagem com destino a Aracajú, para conhecimento de campo e aperfeiçoamento das técnicas aprendidas”, ressaltou Marissol.
Um dos estabelecimentos que participará do projeto é o Landruá Mariscos. De acordo com o proprietário, Urbano Castro, é muito importante investir em técnicas de aperfeiçoamento de serviços. ”A resposta é imediata, por parte dos clientes”, afirmou Urbano, que recentemente investiu em treinamento sobre vinhos para toda sua equipe de garçons.
A consultora Marisol Modolo informou que o projeto está em processo de definição dos últimos detalhes para dar início ao curso. A parceria do Sebrae com bares da litorânea tem agregado conhecimentos importantes para a classe de empresários daquela região.